Gode arbejdstillinger
LØFT UNDER KNÆHØJDE
Løftet udføres f.eks ved: løft af rugbrød, stor blok smør, skrald osv.
Hvordan udføres det korrekt?
1. Bøj i knæ- og hofteled
2. Hold rykken ret og spænd ryg- og bugmuskler
3. Løft roligt ved at strække knæ- og hofteled
4. Hold objektet godt ind til kroppen med letbøjede albuer
5. Løft og bær symmetrisk (dvs. midt foran kroppen - fordelt ligeligt på hvert ben)
FRASÆTNING OVER KNÆHØJDE
Hvordan udføres det korrekt?
Brug samme bevægelser, bare i omvendt rækkefølge
ARBEJDE VED FOROVERBØJET RYG
Arbejdet udføres ved frasætning af bagværk/kage, poser osv.
Hvordan udføres det korrekt?
1. Spænd op i mavemusklerne
2. Hold en ret rygsøjle
3. Bøj let i knæ- og hofteled
4. Sæt gerne fra med den ene hånd
Håndtering af værktøj og maskiner
SKÆREMASKINEN
Ved brug:
1. Tjek om maskinen er sikker og stillet korrekt
2. Tag en plastikhandske på, derefter en skærehæmmende handske og tilsidst en plastikhandske på igen. (se billede)
3. Sæt stik ind i stikkontakten og tænd skæremaskinen
4. HUSK at slukke skæremaksinen hver gang du IKKE skærer
VED SKÆRING AF BOLLER
Skær korrekt:
1. Tak handske på
2. Tag surdejsbollen og placer den lodret på skærebrættet
3. Hold brødkniven mellem din tommelfinger og resten af dine fingre som holder rundt om bollen
4. Skær bollen roligt.
Coping strategier for vold og trusler
HVAD GØR DU HVIS DU OPLEVER VOLD OG TRUSLER?
1. Bed kunden om at gå fra butikken
-
Vi accepterer INGEN former for vold eller trusler i butikken - dette gælder også uforskammede eller tarvelige kunder.
2. Ring til butikschefen.
-
Butikschefen vil være din guide til at takle kunden.
-
Hvis personalet ønsker butikschefens tilstedeværelse, kommer butikschefen naturligvis med det samme.
-
Hvis butikschefen ikke tager telefonen, så kontakt distriktschefen.
3. Snak med hinanden
-
Brug hinanden til at snakke ubehagelige oplevelser igennem med.
-
Hjælp hinanden, hvis den udsatte skal trække sig.
-
Brug arbejdsmiljørepræsentanten, hvis du ikke føler at du kan gå til cheferne.